Le jeûne ne se résume pas à l’arrêt total de nouritrrure. Lorsque les apports alimentaires diminuent, notre organisme adapte son fonctionnement et mobilise progressivement ses réserves énergétiques.

Ces mécanismes intéressent d’ailleurs de près les chercheurs.

Une étude publiée en 2019 dans la revue PLOS ONE, menée auprès de 1 422 personnes ayant suivi un jeûne Buchinger encadré, a notamment observé des évolutions du poids, du tour de taille et de la pression artérielle. Ces résultats sont intéressants, même s’ils ne permettent pas de garantir les mêmes effets à chacun ni de conclure à des bénéfices durables. Lire l’étude scientifique sur le jeûne Buchinger 

Un autre sujet passionne les scientifiques : l’autophagie. Derrière ce nom un peu compliqué se cache un mécanisme naturel de recyclage des composants de nos cellules. Le jeûne peut intervenir dans la régulation de ces processus, mais les effets précis d’un séjour de quelques jours chez l’être humain restent encore à éclaircir.

Quant à l’immunité et à la détoxification, elles méritent aussi d’être abordées avec discernement. Notre organisme possède déjà des systèmes d’élimination des déchets, notamment grâce au foie et aux reins.

Les recherches sur le jeûne sont prometteuses dans certains domaines, mais elles ne permettent pas encore d’affirmer qu’un jeûne automnal renforce systématiquement l’immunité ou élimine les toxines accumulées pendant l’été.

Alors, pourquoi s’y intéresser ?

Parce que le jeûne est une expérience physiologique particulière, qui mérite d’être comprise et pratiquée avec précaution. Mais aussi parce qu’un séjour accompagné offre autre chose qu’une simple pause alimentaire.

Au-delà du jeûne et des activités proposées, ce qui me touche particulièrement dans ces séjours, ce sont les moments où chacun s’autorise enfin à ralentir.

Depuis plusieurs années, j’accompagne des personnes autour du stress, des émotions, de la confiance en soi et des changements de vie. Leur cheminement vers un mieux-être me rappelle constamment l’importance de disposer d’un espace pour observer ce qui se passe en soi, sans devoir immédiatement trouver une solution.

C’est aussi ce que l’on retrouve dans la pleine conscience, la marche et les pratiques corporelles proposées pendant les séjours.

Vous seriez étonné de voir que parfois, il suffit de marcher sans regarder l’heure, de sentir l’air sur son visage ou de s’arrêter quelques instants pour observer le paysage. Alors non, cela ne règle pas tous les problèmes. Mais cela nous permet de revenir à l’instant présent et de porter un autre regard sur ce que nous vivons.

Si le sujet vous intéresse, je vous invite à découvrir mon article « Qu’est-ce que la pleine conscience ? ». Vous y trouverez des pistes pour mieux comprendre cette pratique et l’intégrer à votre quotidien.

Un séjour ne transforme pas une vie comme par magie. Il ne remplace pas non plus un suivi médical ou psychologique lorsque celui-ci est nécessaire.

En revanche, il peut offrir un temps de recul pour réfléchir à ses habitudes, à ses priorités et à la place que l’on s’accorde.

Et si vous repartiez avec l’envie de marcher davantage, de préserver quelques moments sans écran ou de prendre le temps de respirer avant de répondre à une sollicitation ? Ce serait déjà une bonne chose !

Oui, vous n’avez pas le temps, et c’est justement le nœud du problème. 

Partir plusieurs jours demande de l’organisation. Il faut anticiper, aménager son agenda, parfois accepter de déléguer… Ce n’est pas toujours simple.

Mais nous attendons très souvent que tout soit calme pour nous occuper de nous. Or, le quotidien trouve facilement de nouvelles raisons de nous mobiliser.

Je ne crois pas qu’il faille tout arrêter pour prendre soin de soi. Je crois plutôt qu’il est utile de se demander régulièrement quelle place nous nous accordons dans notre propre vie.

Je trouve que l’automne est un moment particulièrement enclin à entamer cette réflexion. Non pas parce qu’il faudrait absolument jeûner à cette période, mais parce que le changement de saison nous invite à regarder nos habitudes autrement.

Et si, cette année, vous choisissiez de ne pas attendre d’être complètement épuisé pour faire une pause ?

C’est dans cet esprit que je vous accueille chez Éco-Jeûne Gers, aux Gîtes du Bonheur à Estang (32).

Je souhaite y proposer des séjours où l’on puisse venir comme on est, que l’on connaisse déjà le jeûne ou que l’on soit simplement curieux. Des séjours préparés avec sérieux, mais vécus avec simplicité, convivialité et attention à chacun.

Et si vous souhaitez connaître mon histoire et comprendre ce qui m’a amenée à proposer ces séjours, je vous raconte tout dans mon article « Jeûne Buchinger : l’expérience qui m’a appris à ralentir ».

Vous pouvez également m’écrire pour que nous échangions sur vos questions.

Au plaisir de vous rencontrer, peut-être, au détour d’un chemin gersois. 🌿